Bäckerei Sasse

Chronik

Die Bäckerei Sasse backt für Sie Die Sassen ist schon seit 1600 Ortsansässig in Willebadessen. Schon seit über160 Jahren gibt es die Bäckerei Sasse in Willebadessen. In einem Erbteilungsvertrag der Geschwister Anton Wilhelm Sasse und Josephine Sasse wird 1846 die Bäckerei Sasse erstmalig erwähnt. Beschreibung und Taxe der Baulichkeiten in dem Erbteilungsvertrag. A. Das Wohnhaus mit Stall der Obengedachten Erben zu Willebadessen N. 100 zwischen Konrad Kemper und Franz Simon benachbart, ist 27 F lang, 22 F tief, 13 ½ F hoch, einstöckig, von Fachwerk mit Senkgebälke, ausgestakt und gelehmt, mit Ziegeln in Strohdocken gedeckt. Das Backhaus obengedachter Geschwister liegt hinter dem Wohnhaus im Garten ist 13 F lang, 13 F. tief, 6 F hoch einstöckig, Fachwerk, ausgestakt und gelehmt, mit Ziegeln bedeckt, die inneren Räume bestehen aus einer Backstube.